今日看世界

一 |     いつまでも若々しく健康でいるためには、何を食べるべきか。老年科専門医で、名古屋学芸大学教授の下方浩史さんは「筋肉や血管の衰えを防ぐには、タンパク質の摂取が欠かせない。    Director SS Rajamouli watched Avatar: Fire and Ash at a special screening in India. After catching up with the film, he interacted with director James Cameron ahead of the release of Avatar: Fire & Ash (2025). Rajamouli spoke to Cameron via a live video conference. And during the conversation, Cameron expressed his interest in visiting the sets of Rajamouli's upcoming film, Varanasi. The Hollywood filmmaker offered to drop in on the sets of the Rajamouli's directorial to oversee the second-unit's processes.                                                  I’d love to come to Rajamouli’s film set: Cameron     Rajamouli spoke to James Cameron for the session titled ‘Meeting of the Minds’: James Cameron in conversation with SS Rajamouli, Avatar: Fire & Ash. The 30-minute-odd video clip was released on the YouTube channel of 20th Century Studios India. Rajamouli and James Cameron’s video interaction has become an instant viral sensation on Wednesday afternoon. Their conversation sparked off great interest in both their films. Rajamouli watched Avatar: Fire and Ash and said, “I felt like a child in the theatre.” James too expressed his interest to come to India and watch Rajamouli working. “I would love to come to your set. May I come to your set sometime and watch you create your magic?” In his reply, Rajamouli replied, "Oh...that would be an absolute pleasure Sir. You are most welcome and not just my unit, but the entire film industry will be thrilled.”          ‘Love to operate the camera’     Rajamouli also stated that he has been shooting for Varanasi, and it’s almost a year now. “Another seven-eight months to go. We are in the middle of the shoot.” Cameron also expressed that he would love to operate the camera and shoot some second-unit shots for Rajamouli – much to the latter’s delight. Their interesting and light-hearted conversation has quickly become the talking point on social media.Also Read: Varanasi: Did Director SS Rajamouli Tweak The Title?。卵やサバの缶詰を上手に活用してほしい」という――。(第3回) 【図表をみる】医学博士の大学教授が進める“1日4食”の1週間献立表 　※本稿は、下方浩史『90歳まで健康長寿』(文春新書)の一部を再編集したものです。■「1日4食」が老いた血管を守る 　私は普段から、さまざまな「健康長寿への道」を紹介しています。一方で、「そうは言うけど、挙がった食品を毎日全部食べるのは難しい」という声が聞こえてくるようです。　そこで、ここまでのメソッドをふまえて1週間分の献立を作ってみようと考えました。

二 | 一般的に1日3食を規則正しく食べる生活は、栄養を補給して体のリズムを整える上で極めて重要です。　ただ、歳を重ねると胃腸が衰え、消化能力が落ちてくる。それを放置して1回の食事量が減ったままにしておくと、必然的に摂る栄養の量が減ってしまう。そこで私が提唱しているのが、食事の回数を1日4食に増やすことです。　ポイントとなるのは、食事の時間です。何をいつどのように食べるかを考える「時間栄養学」というものがあります。

三 | 　体の中の時間の流れを調整する体内時計がリズムを刻むためには、食事が重要な役割を果たしています。

四 | 乱れた食生活は体内時計を狂わせてしまう。

五 | 体内時計を乱す食生活の1つが欠食です。

六 | 食事を1度抜くだけでも、様々な疾患の発症リスクが上がってしまいます。　加齢によって血管が硬くなっている人が1食抜いてしまうと、次の食事で大食いをしたり、早食いをしたりして糖質の吸収速度が上がります。すると、血糖値が急激に上がって急降下する血糖値スパイクを招き、糖尿病を発症するリスクが高まるのです。　また、空腹のストレスから血圧も上がりやすくなって高血圧症のリスクが上がり、脳卒中などの脳血管疾患を発症する恐れもあります。